Kochacie sałatki ? Bo ja bardzo... Jedną z nich, którą robię dość często jest '' Sałatka z selera naciowego''. Prosta i bardzo dobra, i od niedawna króluje w mojej kuchni.
Zrobienie jej nie zajmuje dużo czasu, a dla zainteresowanych
podaję przepis.
Seler naciowy, pokroić w drobne plasterki,
1 czerwona cebula, również idzie pod nóż, i również
kroimy w drobne plasterki.
80 g żurawiny suszonej, zalewamy wrzątkiem,
i odciskamy,
podwójną pierś z kurczaka, kroimy w kostkę,
i smażymy na oleju. Odstawiamy do ostygnięcia.
Koperek świeży, albo mrożony drobno posiekany,
sól i pieprz do smaku.
Wszystko mieszamy z gęstym jogurtem greckim,
małym i majonezem według uznania.
Jak widać, składniki na sałatkę dostępne,
i łatwo można ją zrobić.
Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć
SMACZNEGO !!!
Komentarze
Prześlij komentarz